Лучший виски 2021 года: самый мягкий односолодовый, зерновой и купажированный виски от 27 фунтов стерлингов
Еда, напиток / / February 16, 2021
Вы ищете лучший виски для покупки? Или вы хотите узнать больше о том, как выбрать лучший виски для вашего бюджета? У нас есть вся информация, необходимая для принятия обоснованного решения, независимо от ваших предпочтений.
Виски (или, в Ирландии, виски) уже давно является популярным напитком на Британских островах, история которого восходит как минимум к 15 веку. Империя и эмиграция распространились по всему миру, и теперь во всем мире популярен виски трех различных типов: торфяной шотландский виски двойной дистилляции; более легкий ирландский виски тройной дистилляции; и более сладкие сорта виски в стиле бурбон, производимые в США.
В то время как напиток ненадолго потерял популярность в конце 20 века, виски недавно стал популярным. водка стала самым популярным алкогольным напитком в Великобритании, и большинство местных пабов предложат хороший выбор солода и смеси.
Но как найти лучший виски? Мы внимательно изучили выбор, чтобы помочь вам найти виски (или виски), который вам больше всего подойдет.
ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Наша любимая потягивающая текила
Как выбрать лучший виски для себя
Какие бывают сорта виски?
Виски бывает трех основных типов. Односолодовый виски изготавливается из солодового ячменя и выдерживается в дубовых бочках, что придает ему характерный аромат и вкус. Односолодовый виски полностью изготовлен из солода одной винокурни без добавления других зерен. Шотландский виски, в частности, известен своим крепким односолодовым виски, но этот стиль виски производится во всем мире - ищите в нужных местах, и вы найдете ирландский, японский и индийский односолодовый виски.
Зерновой виски производится из зерен, отличных от солодового ячменя - в США это обычно кукуруза или кукуруза, из которых производят более сладкий американский виски в стиле бурбон. В Шотландии и Ирландии из несоложеных злаков получается более легкий зерновой виски, который иногда можно пить отдельно, но чаще всего используется в смеси солодового виски.
См. Связанные
Чаще всего производится купажированный виски, сделанный из смеси солодового и зернового спиртов. Поскольку производство односолодового виски трудоемко и дорого, смешивание с зерном обычно приводит к более дешевому продукту. Добавление более легкого зернового виски также создает более гладкий и менее сложный вкус, который некоторые могут предпочесть, и который может быть хорош для использования в коктейлях и смешанных напитках.
Реже встречаются купажированные солодовые виски - они производятся только с использованием солодового ячменя, но могут сочетать солод от двух или более винокурен. Обычно в результате получается характерная смесь, более сложная, чем солодово-зерновая, и обычно более дешевая, чем односолодовая.
ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Отпразднуйте стильно с этими восхитительными тортами на день рождения
Виски с одним горшком относится к ирландскому виски из одной винокурни, произведенной с использованием смеси солодового и несоложеный ячмень (а иногда и другие зерна), придающий немного более острый вкус по сравнению с одинарным солод.
Вы можете встретить одинарный или смешанный солод в бочковой крепости, что означает, что виски разливается прямо из бочки, в которой он созревал, без разбавления. Бочковые виски обычно содержат около 60-65% алкоголя по объему (по сравнению с примерно 40% для обычного разбавленного виски), и их всегда следует запивать водой.
Какой виски мне подходит?
Односолодовый или купажированный виски в шотландском стиле имеет сложный, насыщенный вкус, который идеально подходит для утонченного глотания. Вкус односолодового виски варьируется от терпкого до почти карамельного. Торфяной солод (полученный путем сушки ячменя на торфяном огне) будет иметь дымный, почти жевательный вкус, который может быть немного приобретенным.
Стоит попробовать несколько сортов солода из разных мест - если вам не нравится торфянистый солод Хайленд, возможно, вам больше подойдет легкий спейсайд с легкой сладостью. Разумно добавить немного воды, чтобы подчеркнуть вкус и аромат вашего драма - процесс, который с любовью называют «освобождением змея».
ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Это бренди, которые вам НЕОБХОДИМО попробовать
Если вы планируете смешать виски с кока-колой или имбирным элем, более легкий и менее дымный вкус купажированного виски подойдет вашему миксеру намного лучше, чем прекрасного односолодового виски. Нет ничего плохого в том, чтобы держать бутылку в задней части шкафа с напитками для гостей, которые предпочитают долго перемешивать виски.
Зерновой виски американского типа, произведенный с использованием кукурузы, имеет более сладкий, несколько более тяжелый вкус, чем односолодовый или купажированный виски. Бурбон, рожь и пюре из Теннесси - хорошие напитки для вечеринок, из них получаются отличные лонг-дринки (JD и Coke являются самыми известными), и являются основой популярных коктейлей, в том числе Manhattan и Old Вылеплено.
Лучший виски - с первого взгляда
- Лучший ирландский виски | Виски Green Spot Irish Pot Single Still
- Лучший валлийский виски | Пендерин солодовый виски
- Лучший односолодовый виски | Односолодовый виски Auchentoshan Three Wood
- Лучший купажированный виски | Голый тетерев Скотч
Лучший виски, который можно купить
1. Darkness 8 Year Old: лучший односолодовый виски в бочках из-под хереса.
Цена: £50 | Купить сейчас у Master of Malt
Этот загадочный бренд производится на неназванном винокурне где-то на знаменитом острове Айлей, и в результате получается невероятно пригодный для питья виски. По сути, это односолодовый виски восьмилетней выдержки, но эти восемь лет были потрачены на созревание в бочках из-под бурбона, а затем Затем последовали еще три месяца в бочках из-под хереса Олоросо с преднамеренной октавой бижутерии, чтобы придать столько же сложности и вкуса, сколько возможное.
Влияние хереса не такое сильное, как у некоторых виски, которые мы пробовали, но результат невозможно не понравиться. Богатый, яркий всплеск вкуса с нотами хереса, специй, апельсиновой цедры и амаретто, подкрепленный нежной сладостью, делает виски опасным для питья. По деньгам это один из наших фаворитов - и к тому же потрясающий драм.
Основные характеристики- Содержание алкоголя: 47.8%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Шотландия
Купить сейчас у Master of Malt
2. Односолодовый скотч Auchentoshan Three Wood: лучший односолодовый виски
Цена: £52 | Купить сейчас на Amazon
Auchentoshan Three Wood - это выдержанный трехдистиллированный низинный шотландский виски с исключительно легким питьем. в бочках из-под бурбона, Олоросо и Педро Хименеса, чтобы придать мягкий фруктовый вкус, которым стоит насладиться. Насыщенный и слегка сладкий, без торфяного дыма, это, возможно, лучший виски, который по вкусу напоминает рождественский пудинг в бутылке. Если из-за большего количества вяжущего солода вам кажется, что вы не любите шотландский виски, попробуйте этот, прежде чем сдаваться.
Основные характеристики- Содержание алкоголя: 43%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Шотландия
Купить сейчас на Amazon
3. Tomatin Cask-Strength: виски с лучшей бочковой крепостью
Цена: £51 | Купить сейчас на Amazon
Гладкий односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, для дополнительных слоев вкуса и мягкости. предложение от отмеченного наградами винокурни Tomatin в Шотландском нагорье имеет оттенки карамели и ваниль. Это отличный выбор для расслабленного отдыха после ужина или у камина холодным зимним вечером. Крепкий 57,5% алкоголь в бутылке, этот сверхпрочный виски следует разбавить водой перед глотком.
Основные характеристики - Содержание алкоголя: 57.5%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Шотландия
Купить сейчас на Amazon
4. Ирландский тихий виски Green Spot Single Pot: лучший ирландский виски
Цена: £41 | Купить сейчас на Amazon
Теплый, долго пьющийся виски в одной банке, мягкий со сливочно-ванильными нотками. Green Spot, производимый из смеси солодового и несоложеного ячменя, до недавнего времени был доступен только в магазине его винокурни в Дублине, и производство по-прежнему ограничено 12 000 бутылок в год. Так что, если у вас есть друзья-эмигранты, которым вы хотите произвести впечатление, бутылка менее заметного зеленого пятна должна сделать их действительно очень счастливыми.
Основные характеристики - Содержание алкоголя: 40%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Ирландия
Купить сейчас на Amazon
5. Bulleit Bourbon Frontier Whisky 45%: лучший бурбон
Цена: £27 | Купить сейчас на Amazon
Бурбон в стиле Кентукки в бутылке, которая вопит «суровые ковбои-пионеры», Bulleit доставляет мощный удар по чувствам своим острым ржаным вкусом и этой дерзкой добавкой крепости 5%. Богатый и пряный с фруктовым послевкусием корицы, Bulleit хорошо пьется прямо из фляжки и очень хорошо смешивается с коктейлями. Это крепкий, крепкий виски, от которого волосы у вас на груди - хотите вы этого или нет.
Основные характеристики- Содержание алкоголя: 45%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: НАС
Купить сейчас на Amazon
6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: лучший валлийский виски
Цена: £37 | Купить сейчас на Amazon
Да, вы правильно прочитали: валлийский виски («wisgi») - настоящий продукт, причем вкусный. Традиция визги возродилась в Уэльсе в начале 2000-х годов и сейчас становится все популярнее за пределами своей родины. Этот теплый, легкий виски с нотками ванили является самым популярным односолодовым виски Пендерина, в то время как другие предложения винокурни включают вареный солод с отварным портвейном и пифловый кельт.
Основные характеристики - Содержание алкоголя: 46%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Уэльс
Купить сейчас на Amazon
7. Шотландский виски Naked Grouse: лучший купажированный солод
Цена: £27 | Купить сейчас на Amazon
Серьезный смешанный солод от создателей The Famous Grouse, это мягкий, но крепкий цельносолодовый виски, выдержанный в бочках из-под хереса. Насыщенный, более тяжелый, чем смесь зерна / солода, и со слегка сладким послевкусием, Naked Grouse выпускается в чистой и непритязательной бутылке, которая нам кажется весьма привлекательной. За 19 фунтов стерлингов это тоже отличная цена.
Основные характеристики- Содержание алкоголя: 40%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Шотландия
Купить сейчас на Amazon
8. Chieftain’s Single Malt Laphroig 14-летней выдержки 2004 года: лучший виски высокого класса.
Цена: £128 | Купить сейчас на Amazon
Laphroaig со своим характерным экстра-торфяным вкусом («ля-фрой-иг» с твердым звуком g в конце) не для всех. Он может похвастаться сложной смесью дымной сладости с нотками сосны и меда и богатым, длинным и мягким вкусом. Если вам это нравится, то этот красивый 14-летний солод Islay ограниченной серии - прекрасный способ побаловать себя.
Основные характеристики- Содержание алкоголя: 46%; Размер бутылки: 70 мл; Страна происхождения: Шотландия
Купить сейчас на Amazon