Лучшая фритюрница 2021 года: самые вкусные фритюрницы от Tefal, Ninja, Philips и других производителей

Лучшие фритюрницы - это доступный и эффективный способ утолить вашу тягу к жареной пище с гораздо более низким содержанием жира, чтобы вы могли есть сколько душе угодно. Фритюрницы работают за счет конвекции, что означает, что они циркулируют горячий воздух вокруг продуктов, обеспечивая попадание масла и тепла на каждую частичку поверхности. Вам просто нужно распылить немного масла на то, что вы готовите, прежде чем включать прибор. Продуманный химический процесс, называемый «реакцией Майяра», создает текстуру и вкус жареной во фритюре еды с примерно на 75% меньше жира.

Фритюрницы обычно работают при температуре около 200 ° C, хотя разные модели сильно различаются. Они могут не дать точно таких же результатов, как ваши любимые чипсы, но лучшие модели действительно близки. Читайте руководство для покупателей и наш выбор лучших фритюрниц на рынке.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Лучшие разделочные доски для мяса, овощей, хлеба и многого другого

Как выбрать лучшую фритюрницу для вас

Сколько я должен потратить?

Вы можете купить приличную фритюрницу примерно за 80 фунтов стерлингов. Это должно выполнять основную работу по жарке продуктов с минимумом жира, но время приготовления может быть медленным по сравнению с более дорогими моделями, и вы не всегда можете достичь идеального результата. Стиль также имеет значение, как и возможности машины - некоторые фритюрницы также могут готовить на гриле или запекать. Вы также должны учитывать вместимость фритюрницы: некоторые из них достаточно велики, чтобы обслуживать семейную трапезу, а другие меньше и могут поместиться в стильной кухне. За большую фритюрницу вы должны заплатить около 150 фунтов стерлингов.

Какие стандартные функции?

Конвекционная жарка - стандартная работа фритюрницы; обратите внимание на контроль температуры, чтобы вы могли регулировать температуру в соответствии с тем, что вы готовите. Все модели оснащены съемными частями, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также выдвижным загрузочным лотком, который вставляется в машину. К большинству из них прилагается буклет с рецептами для вдохновения.

Они идут с аксессуарами?

Хотя в большинстве фритюрниц нет ничего, кроме стандартной корзины, существует ряд аксессуаров, которые могут превратить вашу фритюрницу в миниатюрную духовку. Например, у некоторых фритюрниц Philips есть совместимая сковорода-гриль, а у других есть противни для жарения и чашки для маффинов, что означает, что вы тоже можете в них печь.

На что еще мне следует обратить внимание?

Фритюрницы - относительно новая инновация, и технология быстро улучшается. Старым моделям может потребоваться время, чтобы начать работу, и они могут потребовать больше масла, чем новые модели. Вы также можете искать второстепенные функции - некоторые фритюрницы могут готовить вообще без жира или даже обезвоживать пищу для создания здоровых закусок.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Сэкономьте время на приготовлении еды с нашим выбором лучших кухонных комбайнов

Лучшие фритюрницы для покупки

1. Ninja Air Fryer AF100UK: Лучшая универсальная фритюрница

Цена: £120 | Купить сейчас в Аргосе

Предлагая здоровую жареную картошку с чипсами, на 75% меньше жира (чем во фритюре, нарезанном вручную картофелем фри), эта фритюрница Ninja, возможно, намного больше. Помимо взбивания до 900 г картофеля фри, съемная тарелка для чипсов и две скорости вращения вентилятора превращают его в гораздо более универсальную машину. Вы можете не только жарить и жарить пищу, но и обезвоживать ее, чтобы получить вяленую говядину, жевательные яблочные кольца, банановые чипсы, овощные чипсы и другие полезные закуски.

Еще одна его замечательная функция - это режим повторного разогрева, который идеально подходит для того, чтобы оживить остатки еды, не включая духовку, а также для приготовления хрустящих ломтиков пиццы. Само собой разумеется, что Ninja отлично подходит для замороженных продуктов, но, благодаря простому управлению и цифровому дисплею, также легко настроить программы в соответствии с тем, что вы готовите. Если модель 3,8 л не достаточно большая для всей семьи, есть еще Версия 5,2 л MAX за 150 фунтов стерлингов.

Основные характеристики - Мощность: 1550 Вт; Емкость: 3,8л; Отображать: Цифровой, Аксессуары: Съемная тарелка для более хрустящей корочки

Купить сейчас в Аргосе

---

2. Tefal Actifry Genius XL 2in1: лучшая фритюрница высокого класса

Цена: £200 | Купить сейчас в Currys

Колоссальная емкость 1,7 кг делает Genius 2in1 одним из самых больших в нашем списке. Как и в других приборах Genius от Tefal, есть множество предустановленных вариантов для приготовления классических блюд, таких как курица с жареным картофелем, жаркое и многое другое. С этими автоматическими подарками вам не нужно самостоятельно регулировать время и температуру, хотя вы можете готовить вручную, если хотите.

Однако все это пространство предназначено не только для того, чтобы вы могли жарить чипсы. В сверхбольшой емкости есть функция Tefal 2in1, которая позволяет вам приготовить два разных блюда в одном месте. С вращающейся лопастью для перемешивания внизу и статическим верхним лотком вверху вы можете приготовить карри и самосы для жарки на воздухе в одной машине, сэкономив время и вымыв посуду.

При тестировании курица и домашние чипсы были красиво хрустящими с одной столовой ложкой масла и были готовы всего за 25-30 минут. Более того, мешалка означала, что нам даже не нужно было ее переворачивать или проверять. Это может быть более крупное вложение, чем в некоторые другие фритюрницы из этого списка, но ничего подобного нет.

Прочтите нашу полную Обзор Tefal Genius XL 2in1 чтобы получить полную информацию.

Основные характеристики - Мощность: 1500 Вт; Емкость: 1,7 кг; Отображать: Цифровой; Аксессуары: Мерная ложка, съемный лоток 2в1

Купить сейчас в Currys

---

3. Tower T17005 Здоровая безмасляная быстрая фритюрница: Лучшая бюджетная фритюрница

Цена: £39 | Купить сейчас на Amazon

Эта недорогая фритюрница непритязательна, но прочна и проста в использовании. Здесь также готовят жареные продукты отличного качества: он оборудован для хрустящей корочки всего, от куриных гужонов до чипсов (которые становятся еще лучше, если предварительно пропарить их).

Цена - не единственная привлекательность Башни: это серьезный соперник для семейного использования, так как он имеет большую емкость и находится в более здоровой части спектра, по сообщениям, сокращая жир на 80%. Его части можно мыть в посудомоечной машине, что отлично подходит для быстрой уборки после приготовления, а также доступен ряд аксессуаров, от формы для выпечки до разделителя для одновременного приготовления двух продуктов.

Кроме того, хотя башня может по-прежнему полагаться на ручной 30-минутный таймер с автоматическим отключением, дополнительное преимущество дает ей то, что что его также можно использовать в сочетании с навыком Tower Recipe Alexa - так что вы не ограничитесь приготовлением вкусных хрустящих чипсы.

Основные характеристики - Мощность: 1350 Вт; Емкость: 3,2л; Отображать: Ручной таймер; Аксессуары: Доступны несколько, продаются отдельно

4. Morphy Richards 480001 Health Air Fryer: Лучшая фритюрница среднего класса

Цена: £120 | Купить сейчас на Amazon

Эта фритюрница для всей семьи имеет большую емкость 3 л и восемь предустановленных функций для классических блюд, таких как домашние чипсы и кексы. Он готовится намного быстрее, чем в обычной духовке, и для этого требуется всего одна или две чайные ложки масла. Более того, поскольку в нем используется так мало масла, в течение нескольких дней в вашем доме не будет пахнуть жареной пищей.

Цифровые кнопки и дисплей на передней панели позволяют легко регулировать время приготовления, если вам нужно блюда дополнительно поджариваются, а сверху вы найдете кнопки для предварительно заданных функций, упомянутых ранее. В целом, эта фритюрница не так хороша, как Ninja, но это достойный второй вариант, если ваш бюджет не совсем растянут.

Основные характеристики - Мощность: 1400 Вт; Емкость: 1,6 кг; Отображать: Цифровой; Аксессуары: Нет данных

5. Tefal Actifry Genius + фритюрница: лучшая фритюрница на все случаи жизни

Цена: £159 | Купить сейчас в Currys

Если вы ищете фритюрницу высшего класса, которая предлагает достойную альтернативу жарке во фритюре с минимальными усилиями, Tefal Genius + - это то, что вам нужно. Эта фритюрница с грузоподъемностью 1,2 кг без особых усилий сможет приготовить до шести порций пищи. Вы можете выбрать более крупные модели из линейки Genius, но они довольно большие, и мы считаем эту модель идеальным размером.

Лопатка для перемешивания на 360 градусов невероятно удобна и обеспечивает равномерное и равномерное приготовление пищи без необходимости встряхивать пищу в середине цикла приготовления. Девять автоматических функций готовки позволяют не догадываться о жарке на воздухе, но есть возможность вручную установить время и температуру, если это необходимо. Более того, если вы используете эти пресеты, Genius + (и все остальные модели Genius в этой линейке) автоматически регулирует температуру и лопатку для перемешивания во время приготовления, чтобы ваша еда не пережаренный.

Нет сомнений в том, что серия Genius от Tefal стоит дорого, но вы действительно не найдете линейки фритюрниц, которые бы справились с этой задачей лучше.

Прочтите наш полный обзор Tefal Genius +.

Основные характеристики - Мощность: 1500 Вт; Емкость: 1,2 кг; Отображать: Цифровой сенсорный экран; Аксессуары: Мерная ложка

6. Philips Avance Collection Airfryer XL HD9240 / 90: самая стильная фритюрница

Цена: £218 | Купить сейчас на Amazon

Изящная, красивая и глянцевая Philips HD9240 определенно является привлекательной фритюрницей. Он оснащен цифровым дисплеем и может готовить, жарить, запекать и жарить при температуре до 200 ° C. Выпуклый дизайн помогает циркулировать воздух, чтобы приготовить все, от самосы до оладий из сладкой кукурузы, с хрустящей корочкой и минимизировать запах жарки. У него есть возможности, и оно не приносит в жертву качеству.

Однако никуда не деться, что это дорого. Кроме того, он довольно тяжелый и занимает много места - если вы не используете всю его мощность на регулярной основе, он может казаться довольно громоздким на столешнице. Тем не менее, мы фанаты цифрового дисплея, привлекательного внешнего вида и безупречной работы: нужно всего 25 минут, чтобы жарить 1,2 кг домашнего картофеля фри (или кексов за 15 минут, мы не судейство).

Основные характеристики - Мощность: 2100 Вт; Емкость: 3л; Отображать: Цифровой сенсорный экран; Аксессуары: Нет данных

---