Bästa konjak 2020: De bästa Armagnac, Cognac och andra konjak från 18 £

Brandy kan ha en gammaldags image, men den växer i popularitet hos den yngre generationen. Det är en bredare kyrka än du antagligen också inser: medan de flesta konjak är tillverkade av druvor, kommer det i ett brett utbud av sorter, med olika stilar och smaker, och det finns också fruktkonjak.

Så oavsett om du vill smutta på din konjak efter middagen eller blanda den i cocktails, läs vidare för att upptäcka de mest smakrika och fantastiska alternativen som finns tillgängliga från hela världen. Kolla in vår köpguide för att lära dig mer om vad konjak är, varifrån det kommer och vilka som är de vanligaste typerna.

LÄS NÄSTA: De bästa köksknivarna som finns just nu


Bästa konjak: en överblick

  • Bästa billiga konjak | Jules Clairon
  • Bästa brandy de Jerez på en budget | Carlos I Solera Gran Reserva
  • Bästa Calvados konjak | Roger Groult 12-åring
  • Bästa prisvärda Armagnac | Château du Tariquet VSOP Bas

Hur man väljer det bästa konjak för dig

Vad är konjak gjord av?

Konjak är en sprit destillerad från vin eller annan jäst fruktjuice. Namnet härstammar från det holländska "brandewijn", vilket betyder "bränt vin", och det anses ha varit upptäcktes när vin kokades ner för att minska volymen i syfte att göra det billigare att leverera utomlands. Resultatet var en ännu rikare dryck som hade fått en del av smak och färg på ekfat.

Idag finns det många typer av konjak att välja mellan; den kan vara åldrad eller oåldrad, och den kan komma var som helst i världen. I själva verket finns det i dag i stort sett inget land som inte gör konjak.

Vilka är de vanligaste typerna av konjak?

Cognac - av många anses vara champagnen i konjakvärlden. Det finns många stilar, men all Cognac måste vara gjord av ett specifikt urval av druvor, dubbeldestillerade i koppar stillbilder och lagras i minst två år i fransk Limousin ek.

Cognac blandas vanligtvis med druvor från olika regioner och klassificeras efter ålder. För en VS-konjak (“Very Special”) måste den yngsta konjak ha varit åldrad i minst två år; VSOP (“Very Special Old Pale”, även känd som ”Reserve”) betecknar en ålder på minst fyra år. XO ("Extra Old", även känt som "Napoleon") måste ha varit åldrat i minst tio år, medan de äldsta och dyraste Cognacerna kallas "Hors d'age" - bokstavligen "bortom åldern".

Armagnac - kommer från en region söder om Cognac. Detta använder kolonn stills snarare än pot stills, och vinerna destilleras separat och kombineras bara under tappning, vilket vissa tror ger en mjukare smak. Den använder ett klassificeringssystem som liknar Cognac, även om VSOP här indikerar minst fem års åldrande, och "Hors d'age" kan användas för allt som är åldrat i mer än ett decennium.

Se relaterat 

Bästa whisky 2021: De smidigaste single malt-, korn- och blandade whiskyerna från £ 27
Bästa rom 2020: Vårt urval av de finaste vita, mörka, kryddade och marinrummen, från bara £ 20
Bästa vodka 2021: Vår favoritbudget och lyxvodka från hela världen

Fruktkonjak - det vill säga konjak av annan frukt än druvor, såsom äpplen, päron, aprikoser, plommon och körsbär. Eau de vie är ett populärt klart fruktkonjak som produceras i Frankrike genom jäsning och dubbeldestillation. liknande drycker produceras i andra länder, inklusive tyska snaps, turkisk raki och Sri Lankas kokosnötsack.

Grappa - en distinkt italiensk upplevelse av konjak Det är en stark, skarp dryck gjord av destillering av druvskal och frön, i motsats till en sötare druvkonjak, som inkluderar druvsaften.

Brandy de Jerez - Kommer från Spanien och destilleras en gång i kopperstill, sedan åldras i ekfat. Detta måste produceras i Jerez-området i Andalusien, inom den så kallade "Sherry Triangle", och finns i tre kategorier. Solera är den yngsta och fruktbaraste med en lägsta medelålder på ett år. Solera Reserva har en lägsta medelålder på tre år, och Solera Gran Reserva är den äldsta med en lägsta medelålder på 10 år.

Några råd om servering och förvaring av konjak?

Så länge du håller flaskan tätt tillsluten och borta från direkt solljus eller värme ska den hålla på obestämd tid. Det förbättras inte med åldern en gång i flaskan, men det bör inte heller gå om det lagras korrekt.
Konjak serveras traditionellt rakt upp i en sniffare efter middagen, men vissa föredrar att det blandas med vatten eller läsk och det lämpar sig också för kända cocktails, som Sidecar eller Brandy Alexander.

LÄS NÄSTA: Den bästa gin du kan köpa just nu

Den bästa konjak att köpa från £ 18

1.Carlos I Solera Gran Reserva Brandy: Bästa prisvärda konjak de Jerez

Pris: £34 | Köp nu från Master of Malt

Denna utsökt söta och rika konjak de Jerez är utmärkt valuta för pengarna. Den produceras av Osborne, en av de äldsta vin- och spritdestillörerna i Spanien och smakar lika bra som något konjak nästan dubbelt så mycket som priset. Den åldras i gamla sherryfat och överlägset en av de bästa spanska konjakarna vi har haft nöjet att smaka på - dess mjukhet gör det väldigt lätt att dricka. Om du gillar sherry-tung konjak är det definitivt en att prova.

Smaka åt sidan, flaskans design är också utmärkt och gör den till en mycket presentvärd tippel. Den markerar varje låda och vi är säkra på att konjakälskaren i ditt liv tackar dig om du skickar en flaska till deras väg.

Viktiga specifikationer - Alkoholinnehåll: 40%; Flaskans storlek: 70cl; Typ: Brandy de Jerez

Köp nu från Master of Malt


2. Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: Bästa prisvärda Armagnac

Pris: £28 | Köp nu från Waitrose

Detta bärnstensfärgade konjak börjar med en underbar doft av katrinplommon och kryddor, följt av rika, mjuka smaker av karamell, frukt och trä och vanor av vanilj och ek i en mer merish finish. Tariquet grundades av spanjoren Pierre Grassa för över 100 år sedan och är nu den största oberoende vinodlingsgården i Frankrike och drivs av sina barnbarn Rémi och Armin. Även om detta inte är den äldsta Armagnac på blocket, är det en riktig vinnare till ett mycket rimligt pris - och förutom att göra en mycket trevlig drink efter middagen, det går också en behandling med patéer och botad kött.

Viktiga specifikationer - Alkoholinnehåll: 40%; Flaskans storlek: 70cl; Typ: Armagnac

Köp nu från Waitrose


3. Seignette VS Cognac: Bästa konjak för människor som inte tycker att de gillar konjak

Pris: £31 | Köp nu från Whisky Exchange

Medan Seignette-cognac var mycket efterfrågad i Storbritannien under 1800-talet, betyder konjakens allmänna nedgång i popularitet att vi inte har sett mycket av det sedan dess. Den nya ankomsten av Seignette VS cognac i Storbritannien borde därför vara en välkommen syn för konjakälskare och denna nya twist på ett gammalt familjerecept är utformat för att locka de som är nya till konjak eller till och med de som tror att de ogillar det.

Denna sötare, lättare konjak är lätt att dricka, med inslag av saftig aprikos och en lätt ekfinish. Det påminner om en söt whisky men har fortfarande den klassiska frukttunga smaken du kan förvänta dig av en åldrad cognac. Vi gillar det på egen hand med is, vilket verkligen öppnar smakerna, men dess smakprofil betyder att det också fungerar bra i klassiska brandy-cocktails.

Köp nu från Whisky Exchange


4. Roger Groult Calvados 12-åring: Bästa Calvados

Pris: £62 | Köp nu från Majestic

En guldmedaljvinnare vid förra årets World Calvados Awards, denna mångsidiga äppelkonjak kan avnjutas som aperitif, blandas i en cocktail, berusad efter en måltid (med eller utan kaffe) eller smaksatt med en äpplebaserad pudding eller choklad. Medan XO Calvados måste vara minst sex år, har destillatörerna sträckt sig till den här upp till 12 år, vilket ger det rika aromer inte bara av mogna äpplen utan känsliga blommor, som fortsätter på gommen, tillsammans med smörgås och nötter.

Viktiga specifikationer - Alkoholinnehåll: 41%; Flaskans storlek: 70cl; Typ: Fruktkonjak

Köp nu från Master of Malt


5. Jules Clairon Brandy: Bästa budgetbrandy

Pris: £18 | Köp nu från Master of Malt

Det här är kanske inte det mest avancerade konjak på listan men det betyder inte att det inte förtjänar en plats. Om du letar efter en söt konjak med inslag av jammy date och subtilt krydda men hellre inte vill spendera en liten förmögenhet är det här.

Vi föredrar detta som en blandningsbrandy (det passar bra i en sidovagnscocktail) men det är inte så illa på egen hand också. Om du tycker att billig konjak inte är tillåtet kan den här ändra dig.

Viktiga specifikationer - Alkoholinnehåll: 36%; Flaskans storlek: 70cl; Typ: Cognac

Köp nu från Master of Malt


6. Asbach Privatbrand 8-årig konjak: Bästa medelpris tysk konjak

Pris: £ 39 | Köp nu från Master of Malt

Denna mogna druvkonjak från Tyskland är tillverkad med ett urval av viner från de mest växande regionerna över hela världen. En lång mognadsprocess i Limousin ekfat ger denna tippel en underbart rik och kryddig smak. Det är lite dyrare än några av de andra på den här listan, men vi lovar att det är värt det. Asbach har vunnit massor av utmärkelser för sitt urval av konjak, inklusive ett guldpris vid World Spirit-utmärkelsen för just detta redan 2013.

Om du föredrar ett mildare smakande konjak är det nog inte något för dig, men om du gillar mogna smaker som packar ett slag rekommenderar vi det starkt. Asbach Privatbrand kommer också vackert presenterad i en robust låda, vilket gör den perfekt för gåvor.

Viktiga specifikationerAlkoholhalt: 40%; Flaskstorlek: 70cl; Typ: Cognac

Köp nu från Master of Malt


7. Hennessy XO Cognac: Bästa traditionella Cognac

Pris: £135 | Köp nu från Whisky Exchange

Denna ursprungliga "extra gamla" cognac är onekligen ett utmärkt cigarrackompanjemang - men det finns mer än det. Konjaksexperter och nykomlingar kommer att bli kär i sin expansiva bukett med katrinplommon, torkade fikon, choklad och kryddor, och den raffinerade, robusta och avrundade smaken som gör allt till liv i din mun. Den avslutas på en söt ton med en antydan till kanel - perfekt för en vinterkväll. Första flaskan 1870 är den fortfarande en toppsäljare, och det är knappast förvånande: det är en klassisk konjak som människor alltid kommer tillbaka till.

Viktiga specifikationer - Alkoholinnehåll: 40%; Flaskans storlek: 70cl; Typ: Cognac

Bild på Hennessy XO Cognac, 70 cl
£ 130,40 (£ 186,29 / l)Köp nu

8. Ableforth's Cherry Brandy: Bästa körsbärsbrandy

Pris: £35 | Köp det från Master of Malt

Ableforth's gör en jävla fin gin, och vi är också imponerade av företagets körsbärsbrännvin. Medan många sådana sammansättningar görs genom att tillsätta smakämnen till en neutral anda, är detta den verkliga affären - förstklassig fransk konjak kombinerad med förstklassiga körsbär, vilket resulterar i en mycket elegant och uppvärmd eftermiddag dryck. Så snart du öppnar locket luktar du Bakewell tårta och kanel kryddor; smaken är ren, klibbig, söt och sirapig med mörka körsbär och damson och en kick av kryddpeppar. Helt till skillnad från något annat körsbärsbrandy som vi har provat är det helt läckert.

Viktiga specifikationer - Alkoholinnehåll: 27.8%; Flaskans storlek: 50cl; Typ: Fruktkonjak

Köp nu från Master of Malt


Bästa veganproteinpulver 2020: De bästa icke-mejeriproteinskakningarna

Bästa veganproteinpulver 2020: De bästa icke-mejeriproteinskakningarnaMat & Dryck

Veganism njuter av en strålande renässans, efter att ha ryggat av sin förening med hippityper och intetsägande linsgrytor. Fler och fler gör förändringar i sin kost, och om träning och kondition ä...

Läs Mer
Bästa lunchlåda 2020: De bästa bento- och smörgåsboxarna att köpa från £ 6

Bästa lunchlåda 2020: De bästa bento- och smörgåsboxarna att köpa från £ 6Mat & Dryck

Om du var en liten nipper senast du åt från en lunchlåda, saknar du ett trick. De bästa lunchlådorna, som onesies och Chopper-cyklar, är geniala designklassiker som är alldeles för bra för att döl...

Läs Mer
Bästa kokosnötolja för matlagning 2021: Stek, stek och baka med vår favoritkokokosnötolja

Bästa kokosnötolja för matlagning 2021: Stek, stek och baka med vår favoritkokokosnötoljaMat & Dryck

Kokosolja är bara ett bra alternativ till matlagning med smör och andra vegetabiliska oljor - men hur skiljer du den bästa kokosnötoljan från duddarna? Med så många märken som gör anspråk på olika...

Läs Mer
instagram story viewer