Spisar av bästa sortiment 2020: Den perfekta matlagningslösningen för varje kök, från £ 649
Kök / / February 16, 2021
Snygga och praktiska, de bästa spisarna är en allt-i-ett-matlagningslösning. Utformningen av en spis kommer att innebära att du inte behöver köpa och installera en separat spis, ugn och skåp: en enda apparat kan producera allt från perfekt bakat bröd till grytor, kakor och curryrätter. Installationen är mycket enklare än du kanske tror - de flesta spisarna går helt enkelt på plats - och de bästa modellerna ger ditt kök värme och karaktär.
Det finns dock ett brett utbud av stilar och storlekar att välja mellan, som stöder olika funktioner och bränsletyper. Och ett sortiment är en stor investering, så det är viktigt att du köper en som ger dig rätt blandning av kapacitet, energieffektivitet, rengörbarhet och så vidare. Här är vår sammanfattning av de bästa spishällarna som pengar kan köpa - tillsammans med en köparhandbok som hjälper dig att göra rätt val.
LÄS NÄSTA: De bästa ugnarna
Hur man väljer den bästa spisen för dig
Spisar finns i två typer. Den första är gjutjärns värmelagringsmodeller som lagar mat med strålningsvärme. Denna kategori inkluderar traditionella agas och apparater som Rayburns som också kan värma vatten till dina radiatorer och varmvattensystem. De kan drivas med el, gas, gasol, olja eller fasta bränslen och kan kräva en rökrör. På vintern ger de en ständigt pågående värme, men kan normalt stängas av på sommaren.
Se relaterat
Den andra typen av spis har sina rötter i professionella kök; denna typ har vanligtvis en universalhällstopp, ibland med extra kraftfulla brännare, stekpannor eller kokplatta. De flesta är dubbla bränslen eller elektriska, med induktionsskivor ett alltmer populärt alternativ. Var bara medveten om att flera ugnar enligt design kan ha olika energieffektivitetsgrader, där endast huvudugnen får A-klassning.
Det finns också olika designstilar att välja mellan: du kanske föredrar traditionella linjer för en klassisk lantlig atmosfär eller rostfritt stål för ett professionellt utseende. Spisar med ljusa emaljerade ytor är ett enkelt sätt att lägga till färg och skapa en kontaktpunkt.
Hur mycket ska jag spendera?
En baskokare kan fås för så lite som £ 600, medan skräddarsydda professionella modeller kan kosta upp till £ 20.000. En del av den enorma prisvariationen beror på specifikationer och färgval, men att betala mer tenderar också att ge dig en bättre kvalitetsprodukt. Till exempel bör ett bra gjutjärnssortiment hålla dig i årtionden - och priset speglar det.
Vilken storlek behöver jag?
Spisar finns i en rad standardbredder, från 50cm till 150cm. Den mest populära storleken är 90 cm, som brukar levereras med tre håligheter (hög ugn, andra ugn och grill), men det finns också gott om 100 cm och 110 cm modeller med fyra håligheter att välja mellan.
Om du har utrymme är större normalt bättre, eftersom det ger dig maximal flexibilitet. Till exempel, om du har en stor familj eller gillar att underhålla, är det till stor hjälp att ha två eller tre separata ugnar, samt en uppvärmningslåda, för att säkerställa att allt är klart vid rätt tidpunkt. Det kan också vara till hjälp för satsbakning eller för olika kostbehov.
LÄS NÄSTA: De bästa mikrovågorna och kombinationsugnarna
Vilka funktioner ska jag leta efter?
Områden kan komma med en hel mängd matlagningsalternativ - men innan du hänger på snygga tillbehör som bakverk, stekpannor, kokplattor och köttprober, fråga dig själv om du sannolikt kommer att använda dem. De viktigaste sakerna att leta efter är minst två ugnar (helst båda multifunktionella) och en varierad hällplatta, som en stor wokbrännare och mindre brännare för att simma.
Andra praktiska funktioner som kan fresta dig inkluderar teleskopiska ugnshyllor som hjälper dig att ta bort disken; uppvärmnings- eller förvaringslådor; och inställningar för avfrostning, uppvärmning och att hålla maten varm. En induktionsskiva och pekskyddade ugnsdörrar är också önskvärda om du har små barn.
Slutligen leta efter ugnar som är lätta att rengöra. Många har pyrolytisk rengöring, som bränner fett vid hög värme eller har katalytiska foder som använder värmen från ugnen för att bryta ner fett, vilket minskar tiden för att rengöra håligheten. Andra har emaljbeläggningar som är lättare att rengöra än barjärn.
De bästa spisarna att köpa
1. Rangemaster Professional Deluxe 110 DF: Den mest prisvärda storskaliga spisen
Pris: £2,167 | Köp nu från John Lewis
Har du en skugga under två grand och en anständig platta med köksutrymme att spara? Steg rätt på det här sättet. Rangemaster är en stor brittisk tillverkare av noter. Det uppfann sortimentet spisen 1830 och förvånansvärt tillverkas alla dess produkter fortfarande i samma Royal Leamington Spa fabrik.
110 cm Rangemaster Professional Deluxe levereras med två rymliga ugnar, en programmerbar multifunktion, den andra fläktassisterade, plus en separat utdragbar grill och en praktisk förvaringslåda vid botten. Huvudfläktens ugnslucka öppnas horisontellt och har ett unikt rostställ som fäster vid dörren så att den rostade fogen kan kontrolleras när du svänger upp den utan att sticka armarna i ugn. Så enkelt, så smart. Funktionen Rapid Response är också praktisk när du bråttom och värmer upp ugnen 30% snabbare.
Hällen har fem brännare i fyra olika storlekar, så var säker på att du aldrig kommer att få slut på matlagningsutrymme även om du piskar upp en bankett i Henry VIII-storlek. Den större brännaren rymmer också en wokring medan de två sidobrännarna är perfekta för installation av grillplatta (tillval).
Användare har inget annat än beröm för denna premium, 110 cm breda ryggrad. De älskar byggkvaliteten, användarvänligheten och hur lätt det är att rengöra. De älskar också att den finns i sex köksmatchande färger.
Viktiga specifikationer - Storlek: 110 x 61 x 90,5 cm (WDH); Bränsle: Dubbel; Ugnar: A-klassad 73-liters multifunktion, A-klassad 73-litersfläkt; Kokplatta: Gasspis med fem brännare
Köp nu från John Lewis
2. Belling Farmhouse 60DF 60cm fristående spis med dubbla bränslen: Den mest prisvärda kompakta spisen
Pris: £649 | Köp nu från John Lewis
Att ha ett kompakt kök behöver inte innebära att man kompromissar med det traditionella sortimentet. Den senaste inkarnationen av Bells populära Farmhouse-spis är bara 60 cm bred, men lyckas ändå klämma in tre gaser brännare och en wokbrännare med gjutjärnsstöd, plus en dubbel ugn (med avfrostning och långsam tillagning) och en grill. Om den jalapeño-röda nyansen är lite för kryddig för ditt kök, kommer 60DF också i mer smakfulla kräm- och svarta nyanser. Glasdörren är avtagbar så att den är lätt att rengöra, men du måste gå på händer och knän för att rengöra emaljbelagda ugnar. Observera också att den andra ugnen bara är ungefär hälften så stor som den viktigaste, vilket begränsar vad du kan använda den till.
Viktiga specifikationer - Storlek: 60 x 60 x 91,5 cm (WDH); Bränsle: Dubbel; Ugnar: A-klassad 65-litersfläkt, A-klassad 37-liters konventionell; Kokplatta: Fyra gasbrännare
Köp nu från John Lewis
3. Smeg Portofino Estetisk CPF9IPYW: Den bästa spisen med induktionshäll
Pris: £2,849 | Köp nu från John Lewis
Om du letar efter en elegant spis med en ugn och en inbyggd induktionshäll och självrengörande teknik - och har råd med privilegiet att äga en prestigefylld markering som Smeg - sluta sedan precis här. Denna helt nya 90 cm-modell är idealisk för medelstora kök, även om du måste se till att din elförsörjning klarar sin höga 11,4 kW effekt.
Den fantastiska helelektriska Portofino finns i åtta färger och levereras med bara en ugn - en enorm 115-liters hålighet som förmodligen är tillräckligt stor för att omfamna en hel gris. Naturligtvis behöver en ugn i denna storlek en mycket anständig inredningsfläkt - och den har en. Faktum är att den har tre, vilket säkerställer att all värme den producerar når alla delar av varje ingrediens. Den levereras också med en mjukstängande dörr och fem ställ på släta teleskopiska styrskenor. Och naturligtvis grillar det också. När det är dags för rengöring, välj helt enkelt det extra heta pyrolytiska rengöringsprogrammet för att kolsyra fett och knaprig bitar för enkel sopning.
Hällen är av induktionsvariation och har fem zoner, inklusive en 27 cm centralplatta för stora stekpannor och wokar. Som det är fallet med alla magnetiska induktionshällar, kan du behöva byta några av dina befintliga aluminiumkrukor och kokkärl för stålbottnade.
Portofino skriker modern stil och - enligt dess växande mängd användare - är den extremt effektiv och lätt att hålla ren. Med tanke på dess underbara utseende kanske du vill få den matchande färgkoordinerade utsugningsfläkten medan du håller på med det. Och när den är installerad kan du bjuda in oss till middag.
Viktiga specifikationer - Storlek: 89,8 x 60 x 89 cm (WDH); Bränsle: Elektrisk; Ugnar: En + -bedömd 115-litersfläkt; Kokplatta: Induktionshäll med fem zoner
Köp nu från John Lewis
4. Belling Kensington 100DF: Spis med bästa sortiment under 1 000 £
Pris: £999 | Köp nu från Currys PC World
Om du inte har pengar eller utrymme för en 100 cm tjur, kan du överväga denna prisvärda spis på 100 cm från huset Belling.
Kensington finns i tre färger (grädde, svart och rött) och har ett gott gammaldags lantkök styling och består av tre ugnar (två konventionella, en fläktade), ett förvaringsutrymme och en hel sju brännare. Det är en betydande mängd fastigheter för ett så snyggt paket.
Låt oss börja med den övre högra fläktugnen, den som du sannolikt använder mest. Med 64 liter är det en bra storlek för alla stek och potatisbrickor. Har du några Yorkshire-puddar och en bricka med morötter, palsternacka och lök också? Inga problem: bara bunga dem i 64-litershåligheten nere till vänster. Och medan du håller på med det kan du lika gärna använda ugnen-cum-grillen ovan och smälla i citron maräng paj. Då är middagen klar och du har inte ens rört hällen.
På tal om detta kommer den här hällen med en 4kW wok-brännare, en stor 3kW-brännare, tre medelstora ringar och två små för att simma och så vidare. Om du har en stor familj att mata eller gillar att underhålla regelbundet, så är detta spispaketet för dig.
Viktiga specifikationer - Storlek: 100 x 60 x 93 cm (WDH); Bränsle: Dubbel; Ugnar: A-klassad 64-litersfläkt; A-klassad 64 liter; A-klassad 35-liters; Kokplatta: Gasspis med sju brännare
Köp nu från Currys PC World
5. Esse 500EL spis: Bästa kompakta spis
Pris: £4,715 | Köp nu från Esse
Små kök behöver inte kompromissa med stilen: bara en halv meter bred lyckas 500EL fortfarande rymma två ugnar, en grill och en kokplatta som är tillräckligt stor för tre stekpannor. Och eftersom den är rökfri kan den placeras var som helst - allt du behöver är ett 13A-uttag för enkel plug-and-play-installation.
En särskilt snygg funktion är den kabelanslutna kontrollpanelen, som kan monteras på vägg upp till 1,5 meter bort eller användas fristående. Vi gillar också sättet att båda ugnar har ventiler som kan behålla fukt för bakning eller skapa torr värme för att skarpa rostad potatis. I sömnläge värms hela hällen upp, så den är perfekt för uppvärmning av disk, men kan värmas upp till en brännande 400 ° C på bara 38 minuter.
Viktiga specifikationer - Storlek: 50 x 60 x 90 cm (WDH); Bränsle: Elektrisk; Ugnar: 42-liters toppugn, 30-liters bottenugn, båda med 3 kW-element (använder 0,32 kW i sömnläge); Kokplatta: kokplatta av gjutjärn
Köp nu från Esse
6. Rangemaster Nexus SE 110cm spis: Den bästa allroundspisen
Pris: £2,529 | Köp nu från John Lewis
Med två rymliga ugnar, plus en tredje ugn med långsam tillagning och en utdragbar grill, kan Nexus SE enkelt anpassas från att piska upp vardagliga måltider till att skapa något speciellt. Till vänster värms den åtta-funktionsugnen 30% snabbare än en vanlig ugn, medan till höger finns en separat fläktugn - och båda har lätt rengörande katalytiska liners. Den långsamma ugnen kan också användas för uppvärmning av mat och har termostatiska kontroller för temperaturer från 80 ° C till 140 ° C - även om emaljfinishen behöver lite armbågsfett för att rengöra efter användning. Slutligen, på toppen, finns det en grill som är perfekt för fräsande biff, fisk eller stekning tillsammans med fem brännare, inklusive en kraftfull 3,5-kW multi-ring-brännare.
Viktiga specifikationer - Storlek: 110 x 60 x 90 cm (WDH); Bränsle: Dubbel; Ugnar: A-klassad 73-liters multifunktion, A-klassad 73-litersfläkt, A-klassad 21-liters långsam ugn; Kokplatta: Gasspis med giv-brännare, kokplatta med två brännare och grill med flera zoner
Köp nu från John Lewis
7. Bertazzoni Professional Series 90 cm induktionsdubbelugn: Snyggaste spis
Pris: £4,619 | Köp nu från John Lewis
Fet färg och elegant design definierar detta 90 cm-intervall - men bakom den iögonfallande finishen hittar du massor av praktiska funktioner att bli glada över. För det första ger dess digitala programmerare en överblick över din valda ugnsfunktion och temperatur, vilket är mycket användbart om du lagar rätter som behöver precision. Inställningar som erbjuds för huvudugnen inkluderar pizza, snabb förvärmning, avfrostning, bakning och grill, medan den andra ugnen lägger till fyra funktioner, en grill och ett rotisserie-alternativ.
Lägg i en förvaringslåda och en induktionshäll så har du ett hårt arbetande sortiment som kommer att bli ett bra mittpunkt för ditt kök. Återigen har dock ugnarna endast emaljfoder, så du måste ge det en bra skrubb då och då.
Viktiga specifikationer - Storlek: 90 x 60 x 92 cm (WDH); Bränsle: Elektrisk; Ugnar: A-klassad 69-liters multifunktion, A +-klassad 38-liters konventionell; Kokplatta: Induktionshäll med fem zoner
Köp nu från John Lewis
8. Rayburn 600-serien i Duck Egg Blue: bästa spis för att värma ditt hem
Pris: Från 6 588 £ | Köp nu från Aga Living
Rayburn 600 är mer än bara en serie - det är ett kombinerat värme- och matlagningssystem. Under sin klassiska exteriör ligger en A-klassad panna som kan ge varmt vatten till ditt hem och värma upp till 20 radiatorer. Det är också en mångsidig spis: dess gjutjärnsplatta är den största på marknaden, med plats för åtta kastruller, medan den är Huvudugnen är 16% större än vanliga Rayburn-modeller, med fyra olika värmezoner för grillning, rostning, bakning och sjuder. Den nedre ugnen erbjuder halva strålningsvärmen, så den är perfekt för långkokta grytor, grönsaker och puddingar, och det finns också ett ekoläge som hjälper dig att spara energi. Du kan till och med programmera Rayburn 600 så att den slås på automatiskt när du är ute. var bara medveten om att den behöver ventileras, så du kan behöva montera en skorsten.
Viktiga specifikationer - Storlek: 100 x 58 x 91 cm (WDH); Bränsle: Kommersiell fotogen; Ugnar: A-panna, 47 liter huvud, 34 liter lägre; Kokplatta: Kokplatta av gjutjärn
Köp nu från Twyford Cookers