Bästa ugn: De bästa inbyggda ugnarna från £ 499

Att utrusta ditt kök med den bästa ugnen kan vara en huvudvärkframkallande uppgift: ska du välja en fristående spis, en spis eller en inbyggd ugn med separat spis? Och ska ugnen vara gas eller elektrisk? Lyckligtvis har vi gjort alla läxor åt dig och delat upp alla matlagningselement till en enkel guide.

Så om du letar efter en integrerad ugn som smälter in i dina köksskåp, så är det här sidan för dig eftersom vi har valt en del av högt rankade modeller som gör matlagning till nöje. Men inte alla kökslayouter har plats för en separat ugn och spis, så vi inkluderar också en trio fristående spisar på 60 cm. Dessa är de enklaste att installera eftersom du bara kan skjuta dem mellan skåpen - om det låter bra, hoppa till de tre recensionerna längst ner på sidan.

Slutligen, om du har ett lantligt kök och är mer intresserad av en spis (en bred fristående ugn och spis), gå vidare till vår dedikerade spishällguide.

Hur man väljer den bästa inbyggda ugnen eller fristående spisen för dig

Tips för att köpa en inbyggd ugn

Om dina köksskåp har installerats av en professionell installatör, överväga en inbyggd ugn - och välj en induktionshäll eller gasspis att matcha. Inbyggda ugnar blir alltmer populära och är nu obligatoriska i alla premiumhushåll.

Men kom ihåg att inbyggda ugnar kräver träram eller en ugnshusenhet, vilket betyder anställa en snickare till en extra kostnad (det här är inte mycket problem om du ska beställa byggandet av en ny kök).

Vilken är den bästa ugnen? El eller gas?

Detta är ofta ett fall av personlig preferens. De flesta gasugnar har ingen konvektionsfläkt så de lagar inte lika jämnt eller snabbt som sina elektriska motsvarigheter. De flesta moderna elektriska ugnar har fläktassistans och detta förbättrar tillagningseffektiviteten. Faktiskt kan du teoretiskt laga salta och söta rätter samtidigt utan att blanda smaker. En annan bonus med fläktugnar är att de kan laga mat vid lägre temperaturer, vilket sparar energi under processen.

När det gäller bakning är juryn ute. Gasugnar värms upp snabbare och producerar fukt under tillagningsprocessen, medan elektriska ugnar tar längre tid att nå temperatur och avger mycket torkvärme. Vissa bagare svär vid gas eftersom deras bröd och kakor blir fuktiga och utan uttorkade skorpor. Omvänt, precis som många bagare säger att de föredrar elektriska eftersom det bruna bröd och kakor mer tilltalande.

Det allmänna samförståndet är dock att elektriska ugnar är lättare att använda, effektivare och snabbare - även om de är en kvalster dyrare att driva.

Vad är en fristående spis?

Fristående spisar omfattar både ugn och spis i en enda enhet på 60 cm eller 55 cm. De har kanske inte det snygga utseendet på en inbyggd ugn- och hällkombination men de är lättare att installera eftersom allt du behöver är maximalt 60 cm utrymme mellan köksskåpen. Plus, naturligtvis, antingen en gas- eller elförsörjning - eller båda - beroende på modell.

Fristående spisar finns i tre huvudkonfigurationer - el, gas och dubbla bränslen (gasspis, elektrisk ugn) - och är i allmänhet billigare att köpa än ett inbyggt alternativ. De flesta fristående spisar består av en stor fläktassisterad ugn (om den är elektrisk) och en mindre, konventionell ugnsfri grill. Om du har ett litet kök är en fristående spis på 60 cm vägen att gå.

Tips för installation

Om du går helelektriskt, se till att ha en separat huvudströmförsörjning, eftersom spisar använder mycket elektricitet och inte gillar att dela ström med andra apparater. Om du går längs gasvägen behöver du en certifierad gasingenjör för att installera både gasledningen och spisen.

De bästa inbyggda ugnarna du kan köpa

1. AEG BPE842720M: Den bästa ugnen för nybörjare

Pris: £849 | Köp nu från John Lewis

Den här smarta ugnen levereras med en inbyggd givarsond för att höja din matlagningsstandard till en ny nivå. Om du till exempel rostar nötkött, stick helt enkelt in sonden i fogen, välj en lämplig temperatur (45 ° för sällsynta, 60 ° för medium) eller använd recepthjälpfunktionen. Så snart köttet når sin förutbestämda kärntemperatur stängs ugnen helt enkelt av.

71-liters AEG levereras också med SteamCrisp-teknik som använder en blandning av varm luft och ånga för att skapa en perfekt balans mellan en krispig hud och ett fuktigt centrum när du rostar fjäderfä. Enligt de positiva användarrecensionerna är AEG: s pekgränssnitt och LCD-skärm också lätta att ta hand om. Och när det är dags för en sanering minskar ett snabbt tryck på den pyrolytiska funktionsknappen mat- och fettrester till aska, redo att svepas ut med en dammpanna och borste.

Du betalar några hundra pund mer för en ugn av denna kaliber, men vilket pris kan du lägga på sinnesfrid - speciellt när du lagar mat till gästerna?

Viktiga specifikationer - Stil: Inbyggd ugn; Bredd: 59,5 cm; Antal ugnar: 1; Grill: Ja; Timer: Ja; Huvudugns kapacitet: 71l; Fläktassisterad: Ja; Energiklass: A +

Köp nu från John Lewis

---

2. Zanussi ZOD35802XK dubbelugn: Den bästa dubbla ugnen

Pris: £499 | Köp nu från John Lewis

Dubbla ugnar är praktiska om du vill säga steka en kyckling och baka en citron marängpaj samtidigt. Denna prisvärda dubbla från Zanussi har fått mycket gynnsamma recensioner från användare, som berömmer dess rikliga tillagningsfunktioner, generellt noggranna tillagningstemperaturer och stort ugnsutrymme. Men de påpekar också att kontrollfacierna är för höga för alla med kortare storlek, så kom ihåg det.

Som det är fallet med de flesta dubbla ugnar, särskilt budgetmodeller, är endast huvudhålrummet fläktat - det andra hålrummet är av konventionell icke-fläktad typ. Som sagt, du får en hel del måltider inom: 62 liter för huvudugnen och 42 liter för sekundärugnen. Den mindre toppugnen fungerar också som grill.

Det här är en bra ugn som ger gott om plats för familjematlagning och underhållning, samtidigt som det inte kostar en arm och ett ben.

Viktiga specifikationer - Stil: Inbyggd ugn; Bredd: 56cm; Antal ugnar: 2; Grill: Ja; Timer: Ja; Huvudugns kapacitet: 62l; Andra ugns kapacitet: 42l; Fläktassisterad: Ja, endast huvudhålighet; Energiklass: A

Köp nu från John Lewis

---

3. Smeg SF6341GVX Classic Inbyggd enda gasugn: Den bästa inbyggda ugnen för gasfans

Pris: £527 | Köp nu från John Lewis

Om du föredrar att laga mat med gas, överväga denna eleganta rostfria stålmodell från Smeg. Bara 60 cm bred, dess proportioner är idealiska för ett blygsamt kök. Vid 60 liter är det fläktade hålrummet cirka tio liter mindre än den genomsnittliga inbyggda ugnen, men det är fortfarande gott om plats för de flesta användares behov.

Smeg har åtta tillagningsfunktioner (inklusive stängd dörrgrillning och ett rotisserie) och är utrustad med en lättanvänd kontrollpanel och attraktivt Eclipse-glas som ser svart ut när ugnen är avstängd och transparent när den är på.

De flesta användare betygsätter Smeg mycket för sin korta uppvärmningstid och allmänna tillagningseffektivitet. De gillar också det faktum att det inte kräver något speciellt elnät - bara koppla det till gasförsörjningen och anslut den till närmaste 13A-uttag. Omvänt har åtminstone en användare sagt att dess temperaturkontroller inte är riktigt exakta, vilket är en vanlig avvikelse med många gasugnar.

Viktiga specifikationer - Stil: Inbyggd ugn; Bredd: 60cm; Antal ugnar: 1; Huvudugns kapacitet: 60l; Fläktassisterad: Ja; Grill: Ja; Energiklass: A

Köp nu från John Lewis

---

De bästa fristående spisarna på 60 cm du kan köpa

1. Kaminer Sterling 600DF

Pris: £649 | Köp nu från John Lewis

600DF, från det brittiska märket Stoves, är en 60 cm spis med dubbla bränslen och en stor 65-liters fläktassisterad ugn under och mindre 37-liters statisk ugn-cum-grill ovan. Grillen är av den öppna dörrvarianten, som sägs låta luft cirkulera så att maten grillas snarare än bakad. Förutom att ha det vanliga temperaturområdet (100 ° C till 250 ° C), har huvudugnen till och med en avfrostningsfunktion. Båda ugnarna har mycket noggranna temperaturregulatorer och det är en stor bonus om du är bagare. De värms också upp till full temperatur inom några minuter. Ytterligare en bonus.

Du får de obligatoriska fyra hällsbrännarna med denna spis (en liten, tre medium) och en separat gasantändare på sidan. Hällen levereras också med ett gångjärnsglaslock som får saker att se snygga ut och till och med ger lite extra bänkskiva.

Några negativa? Vissa användare har lyftt fram ett antal frågor relaterade till byggkvalitet, särskilt vackla plastknoppar och lätt raderade bokstäver runt dem. Ändå rekommenderar vi den här allt-i-ett-modellen till alla som letar efter en snygg, pålitlig och effektiv brittisk spis.

Viktiga specifikationer - Stil: Fristående spis med dubbla bränslen; Bredd: 60cm; Antal ugnar: 2; Huvudugns kapacitet: 65l; Fläktassisterad: Ja; Grill: Integrerad ugn / grill; Förvaringslåda: Nej; Timer: Ja; Kokplatta: 4 gasbrännare; Energiklass: A

Köp nu från John Lewis

---

2. John Lewis JLFSGC621 Dual Fuel Cooker: Den bästa fristående spisen

Pris: £799 | Köp nu från John Lewis

Denna John Lewis-märkta 60 cm spis med dubbla bränslen är en fantastisk allround för pengarna.

Det nedre huvudfläktade ugnsutrymmet är snabbt att värma och har ett stort 78 liter utrymme. Den levereras också med tre rack och ett par släta löpare som gör att du kan glida ut stekar för en snabb tråckling. En andra, mindre icke-fläktad 34-liters ugn sitter ovanför och fungerar också som en elektrisk grill.

Hällmässigt levereras den med fyra brännare: en liten 1kW-brännare för simning, två 1,9 kW-brännare för allmän matlagning och en stor 3-WW-brännare med dubbla ringar för stekpannor och, eh, woks. Denna modell levereras också med ett glaslock för att hålla sakerna snygga, vilket är en fin touch.

Viktiga specifikationer - Stil: Dual-fuel; Bredd: 60cm; Antal ugnar: 2; Huvudugns kapacitet: 78 liter; Fläktassisterad: Ja; Grill: Integrerad ugn / grill; Förvaringslåda: Nej; Timer: Ja; Kokplatta: 4 gasbrännare; Energiklass: A

Köp nu från John Lewis

---