Recension av Gousto receptlåda: Storbritanniens bästa prenumerationstjänst

Receptboxtjänster är ett helt modernt sätt att laga middag. TV-matlagningsprogram inspirerar oss att återskapa allt mer exotiska måltider, men vem har tid för det? Inte bara för att laga mat utan för att planera ingredienser, hitta dem i butiker, köpa rätt mängder och sedan färja dem alla hem.

Med receptlådor levereras exakt uppmätta ingredienser till din dörr, vid en tid du väljer. Den enda ansträngningen du gör är att beställa online, sedan packa upp ingredienserna och följa de tydliga instruktionerna för tillagning.

Gousto kom på topp i vår senaste runda av Storbritannien bästa receptlådornatack vare sitt receptutbud, kvalitetsingredienser och valuta för pengarna. För den här recensionen beställde jag några fler leveranser för att ta reda på om Gousto fortfarande är högst upp.

Recension av Gousto receptlåda: Vad du behöver veta

Gousto grundades 2012 för att "göra det glatt enkelt att skapa läckra måltider hemma" med färska ingredienser som till stor del är brittiska.

Se relaterat 

Bästa receptbox 2021: Storbritanniens bästa prenumerationslådor för ingredienser
Amazon Fresh UK: Hur fungerar det och var är det tillgängligt?
Bästa kokbok 2020: Utöka din receptrepertoar med dessa klassiska och moderna kokböcker

Som de flesta andra receptlådor låter Gousto dig välja ett antal måltider per vecka och sedan registrera dig automatiskt för en leverans varje vecka såvida du inte justerar ditt schema eller "pausar" din prenumeration. Ju fler måltider du registrerar dig för, desto lägre kostnad för varje mat.

Det finns en ständigt växande repertoar med mer än 40 recept varje vecka, i kategorier inklusive 10-minuters måltider och hälsosamma val. Att välja recept för varje leverans är utan tvekan den svåraste delen, men Gousto hjälper till genom att beskriva varje recept i detalj online.

Kategorin Vardagliga favoriter är en pålitlig lista över nationella och internationella skatter (Mild Chicken Curry, Feel Good Fish N 'Chips och så vidare), men de andra kategorierna erbjuder en nästan oändlig variation som förändrar var och en vecka.

Recension av Gousto receptlåda: Pris och konkurrens

Till och med som den dyraste (£ 6,25 per måltid i en £ 24,99-låda, plus mer för vissa plusprismåltider), är Gousto betydligt billigare än en takeaway. Och som billigast (£ 2,98 per måltid, i en £ 47,75 låda) kostar det mindre än snabbköpet. Leveransen är gratis, såvida du inte vill ange en tid, och portionerna är tillräckligt generösa för att möjliggöra sekunder eller morgondagens lunch.

Faktor för besparingarna på resor, tid och matsvinn - och till och med matlagningskurser - då blir Goustos valuta för pengarna riktigt imponerande.

Men hur jämför det sig med konkurrenterna? Det är inte dåligt alls. Gousto fungerar billigare än Riverford (vars måltider varierar i pris, i genomsnitt 6 £ / portion) och Abel & Cole (från £ 6). Det är inte så billigt som Morrisons äter färskt (från cirka £ 2 / portion) eller Hej fräsch (maximalt portionspris 5 £), men vi kände att Goustos receptutbud och ingredienskvalitet gav det kanten över båda dessa företag.

Helt enkelt laga mat är mycket billigare (så lite som 62p per måltid), men det är inte en jämförelse som liknar. Istället för att skicka färska ingredienser skickar Simply Cook receptkort och endast uppmätta torra ingredienser i ett paket som passar genom din brevlåda.

En sak som irriterade mig om Goustos priser är tilläggskostnaden för vissa måltider. Några av de mest aptitretande recepten kostar upp till £ 2,99 extra per portion, ovanpå kartongavgiften. För att vara rättvis mot Gousto täcker denna extra kostnad extra (och extra exotiska) ingredienser och visas tydligt på förhand.

Beställ Gousto nu


Recension av Gousto receptlåda: Beställning och leverans

Gousto låter dig utforska dess recept och priser innan du registrerar dig för någonting. Genom att klicka på Kom igång på hemsidan drar du dig till att välja lådstorlek och leveransschema, men du kan hoppa direkt till maten genom att klicka på Välj recept högst upp. Det finns också en Box Prices-länk för att hoppa direkt till bottenlinjen.

Oavsett vilken rutt du tar på webbplatsen är du inte tvungen att lämna ut personlig information eller betalningsinformation på förhand. Du behöver inte ens skapa ett konto förrän du är redo att checka ut. Det känns verkligen mindre påträngande än Hello Fresh.

Du kan även bläddra i varje recept i detalj innan du beställer något. Klicka på ett foto för att se en illustrerad fördelning av ingredienser, tillagningssteg, närings- och allergiinformation. Om du klickar på Lägg till recept förbinder dig inte heller - du kan ändra delar och val så mycket du vill.

När du har gjort din beställning registreras du automatiskt för en leverans varje vecka. Jag tyckte att det var lite fräckt och faktiskt upptäckte att det var fallet när jag fick ett mejl som uppmanade mig att välja nästa veckas beställning. Lyckligtvis är det enkelt att pausa din prenumeration (under My Gousto på webbplatsen) tills du är redo att beställa igen.

Gousto levererar varje dag, till skillnad från de flesta receptboxtjänster, och om du är nöjd med en plats hela dagen (8–19) är leveransen gratis. Du kan betala extra för en mer specifik tid, men jag valde istället att ange en säker plats för föraren att lämna min låda, vilket var underbart att komma hem till. Jag fick också två texter på dagen, så att jag fick veta när lådan skulle komma.

Goustos leveranslåda är stor och robust nog för många användningsområden (och också populär hos min katt). Inuti finns en återanvändbar cool väska full med kylda ingredienser och ispaket, som jag överförde direkt till kylen, plus en papperspåse med individuellt uppmätta skåpingredienser. Du får också massor av lösa grönsaker och burkar, plus ett kuvert med receptkort och - om det är första gången - en gratis gåva som en träsked. Hur glam.

Till skillnad från Hello Fresh sorterar Gousto inte varje recept ingredienser i separata påsar. Det betyder att det tar mer tid att sortera dina ingredienser, men det sparar inte på förpackningen. Och Gousto måste göra allt för att minska förpackningen.

Bilden nedan visar vad som fanns i papperspåsen ensam. Det är fantastiskt att varje ört och kryddor mäts exakt, och Gousto har redan minskat sin dospåse med 25%. Men det här är fortfarande mycket engångsplast.

Många av grönsakerna var också i engångsplast och till och med basmatiris separerades i plastpåsar per portion. Jämfört med den nästan helt återvinningsbara och återanvändbara förpackningen från Abel & Cole, som använder väskor med dragkedja för fördärvliga föremål, saknar Goustos förpackning hållbarhet.

Gousto anstränger sig dock. Det sveper inte längre potatis; har bytt till kartong; använder återvunnet kort för recept; och fyller kylväskan med ullbaserad Woolcool isolering, som kan återanvändas eller komposteras.

Beställ Gousto nu


Recension av Gousto receptlåda: Ingredienser och matlagning

Beviset på puddingen ligger i ätandet och Goustos grub är verkligen mycket välsmakande. Recepten pressade mig och min kollega testkock ut ur vår komfortzon - som vi ville ha - men de skisseras tydligt för att vi ska klara oss bra i köket.

Ingredienserna imponerade oss direkt ur lådan. Grönsakerna var färska och skarpa, helt annorlunda än de nedslående leveranser jag ofta har stött på från stormarknader. Goustos fisk är hållbart anskaffad (och levereras nu i återvinningsbara klara plastbrickor) och kött kommer från Storbritannien och ofta ekologiskt.

Jag bör påpeka att Riverford, Hello Fresh och Abel & Cole också imponerade på ingrediensernas färskhet och kvalitet.

Gousto skickar inte färdiga sås och kryddblandningar utan skickar istället individuellt uppmätta kryddor, som du sedan blandar som en del av receptet. Det kanske eller kanske inte tilltalar dig, beroende på om du prioriterar bekvämlighet eller förbättrar dina kulinariska färdigheter.

Receptkorten är tydliga och attraktiva och ger varje steg i tillagningsprocessen. De är också lätt laminerade, vilket gör dem hållbara nog för att klara stänk och överleva år i en mapp.

Goustos tider är dock alltför optimistiska. Tillagningstiderna är korrekta (du hoppas det!) Men de totala måltiderna för måltid var långt borta. '10 -Minute Meals 'tog mig en halvtimme. Ingenting jag försökte tog dock mer än en timme.

Det är värt att notera att andra receptlådesscheman slår Gousto på vissa sätt. Om du är en erfaren kock som vill bli utmanad, prova Abel & Cole. För kockar som föredrar att tillhandahålla sina egna färska ingredienser är Simply Cook genial. Om du behöver gå ner i vikt hittar du det Uppmärksam kock en säkrare satsning än Goustos hjärtliga portioner. Och Riverford utmärker sig med ingrediensens kvalitet och kundservice, men det kan inte konkurrera med Gousto om det stora antalet recept som erbjuds varje vecka.

Beställ Gousto nu


Recension av Gousto receptlåda: Bedömning

Gousto är inte den enda receptboxtjänsten som har sina fördelar, men den lyckas ändå klara sig inför tävlingen totalt sett. Helt enkelt är det den som gjorde mig mest upphetsad över att gå tillbaka till sin webbplats för att se vad jag kunde laga och äta nästa.

Jag är en picky eater och en otålig kock, men jag visste att det skulle finnas nya och intressanta rätter som skulle tilltala mig varje vecka. Jag var också övertygad om att recepten skulle förbättra mina färdigheter utan att ta timmar eller göra mitt kök till en bombplats. Jag älskade också att de färdiga uppmätta ingredienserna innebar att inga kvarvarande burkar rörde skåpet och ingen grönsaker ruttnade i kylen.

Du hittar ännu fler fördelar om du jonglerar med arbete och familj. Gousto kan kosta lite mer än snabbköpet, men det är väl värt det om du kämpar för att hitta tid att handla och behöver mata lättborrade barn. Du kan ta in dem när du väljer rätter online och sedan få dem att hjälpa till att packa upp den stora Gousto-lådan. Utbudet av recept och godislådor kan till och med inspirera dem att laga mat själva.

Bästa trådlösa telefon 2021: Hitta den perfekta fasta telefonen för ditt hem eller kontor

Bästa trådlösa telefon 2021: Hitta den perfekta fasta telefonen för ditt hem eller kontorHem

Vi kanske alla har mobiler i våra fickor idag, men för fasta samtal har en traditionell trådlös telefon fortfarande sin plats. För privatpersoner är det ofta billigare och bekvämare än en mobil nä...

Läs Mer
Bästa fotobok 2020: Håll fast vid dina omhuldade minnen med dessa DIY-fotoalbum

Bästa fotobok 2020: Håll fast vid dina omhuldade minnen med dessa DIY-fotoalbumHem

Vi är alla besatta av att ta bilder på våra smartphones, men när det gäller att visa upp dem är vi ganska clueless. De bästa fotoböckerna är ett underbart sätt att borsta det digitala dammet från ...

Läs Mer
Bästa skrivbord 2020: Arbeta hemma bekvämt med de bästa skrivborden och arbetsstationerna från £ 60

Bästa skrivbord 2020: Arbeta hemma bekvämt med de bästa skrivborden och arbetsstationerna från £ 60Hem

När brittiska kontorsanställda skickades hem massor för att isolera sig och arbeta från sina reservrum - eller reservhörn - har det aldrig varit en sådan efterfrågan på möbler och utrustning för h...

Läs Mer
instagram story viewer