En iyi viski 2021: 27 £ 'dan başlayan en pürüzsüz tek malt, tahıl ve harmanlanmış viskiler

Yiyecek Içecek / by admin / February 16, 2021

click fraud protection

Satın almak için en iyi viskiyi mi arıyorsunuz? Veya bütçeniz için en iyi viskiyi nasıl seçeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Tercihleriniz ne olursa olsun, bilinçli bir karar vermeniz için ihtiyacınız olan tüm bilgilere sahibiz.

Viski (veya İrlanda'da viski), en az 15. yüzyıla kadar uzanan bir tarihe sahip, Britanya Adaları'nda uzun zamandır popüler bir içkidir. İmparatorluk ve göç dünya çapında ruhu aldı ve viski şu anda dünya çapında üç farklı türde popüler: turbalı, çift damıtılmış İskoç viskisi; daha hafif, üçlü damıtılmış İrlanda viskisi; ve ABD'de üretilen daha tatlı burbon tarzı viskiler.

İçki, 20. yüzyılın sonlarında kısa bir süre için popülerliğini yitirirken, viski son zamanlarda Birleşik Krallık'ın en popüler ruhu olan votka ve çoğu yerel pub iyi bir malt seçkisi sunacaktır. karışımlar.

Ama en iyi viskiyi nasıl bulursun? Size en uygun viskiyi (veya viskiyi) bulmanıza yardımcı olmak için bir seçkiyi yudumladık.

SONRAKİ OKUYUN: En sevdiğimiz tekilaları yudumlarken

instagram viewer

Sizin için en iyi viskiyi nasıl seçersiniz?

Farklı viski türleri nelerdir?

Viski üç ana çeşide sahiptir. Tek malt viski, maltlı arpa ile yapılır ve meşe fıçılarda yaşlandırılarak kendine özgü bir aroma ve tat verir. Tek malt viski, diğer tahıllar eklenmeden tamamen tek bir içki fabrikasından elde edilen maltla yapılır. Özellikle İskoç viskisi sağlam tek maltları ile tanınır, ancak bu tarz viski dünya çapında üretilir - doğru yerlere bakın ve İrlanda, Japon ve Hint tek maltlarını bulacaksınız.

Tahıl viskisi, maltlı arpa dışındaki tahıllar kullanılarak üretilir - ABD'de bu genellikle mısır veya mısırdır ve daha tatlı burbon tarzı Amerikan viskileri üretir. İskoçya ve İrlanda'da, mısır gevrekleri daha hafif bir tahıl viskisi üretir ve bu viski ara sıra kendi başına içebilir, ancak çoğunlukla malt viski karışımında kullanılır.

İlgili bakın

En iyi rom 2020: En iyi beyaz, koyu, baharatlı ve Donanma romunu seçtik, sadece 20 £ 'dan

En iyi cin 2021: En sevdiğimiz klasik ve aromalı cinlerimiz 16 £ 'dan

En çok üretilen viski harmanlanır, malt ve tahıl karışımından yapılır. Tek malt viski emek yoğun ve üretilmesi pahalı olduğundan, bir tahılla karıştırmak genellikle daha ucuz bir ürünle sonuçlanır. Daha hafif taneli viskinin eklenmesi, bazılarının tercih edebileceği daha yumuşak, daha az karmaşık bir tat yaratır ve bu, kokteyllerde ve karışık içeceklerde kullanım için iyi olabilir.

Daha az bulunanlar harmanlanmış malt viskilerdir - bunlar yalnızca maltlı arpa kullanılarak üretilir, ancak iki veya daha fazla içki fabrikasından maltları birleştirebilir. Bu tipik olarak, bir malt-tane karışımından daha karmaşık ve genellikle tek bir malttan daha ucuz olan karakteristik bir karışım oluşturur.

SONRAKİ OKUYUN: Bu şahane doğum günü pastalarıyla şık bir şekilde kutlayın

Tek kap viski, malt ve malt karışımı kullanılarak üretilen tek bir içki fabrikasından İrlanda viskisini ifade eder. malt olmayan arpa (ve bazen diğer tahıllar), bekarlığa kıyasla biraz daha biberli bir tat verir. malt.

Fıçı kuvvetinde tek veya harmanlanmış maltlarla karşılaşabilirsiniz, bu da viskinin seyreltilmeden olgunlaştırıldığı fıçıdan doğrudan şişelenmesi anlamına gelir. Fıçıya dayanıklı viskiler tipik olarak hacimce yaklaşık% 60-65 alkoldür (tipik seyreltilmiş bir viski için yaklaşık% 40'a kıyasla) ve her zaman suyla içilmelidir.

Benim için hangi viski doğru?

Scotch tarzındaki tek veya harmanlanmış malt viski, sofistike yudumlar için ideal olan karmaşık, tam gövdeli bir tada sahiptir. Tek bir malt İskoç viskisinin tat notaları, buruktan neredeyse karamele kadar değişir. Turba ateşinde arpanın kurutulmasıyla yapılan bir turba malt, biraz edinilmiş bir tada sahip olabilen dumanlı, neredeyse çiğnenecek bir tada sahip olacaktır.

Farklı yerlerden birkaç maltı denemeye değer - eğer turbalı bir Highland maltıyla uğraşamazsanız, belki biraz tatlılık içeren hafif bir Speyside damak zevkinize daha çok uyacaktır. Dramınızın lezzetini ve aromasını ortaya çıkarmak için bir damla su eklemek akıllıca olacaktır - sevgiyle "yılanı serbest bırakmak" olarak bilinen bir süreç.

SONRAKİ OKUYUN: Bunlar denemeniz gereken markalar

Viskinizi Kola veya zencefilli gazozla karıştırmayı planlıyorsanız, harmanlanmış bir viskinin daha hafif, daha az dumanlı tadı, mikserinizde ince bir malttan çok daha iyi olacaktır. Viskilerini uzun süre karıştırmayı tercih eden misafirlerimiz için içecek dolabınızın arkasında şişe bulundurmakta sakınca yoktur.

Mısır kullanılarak üretilen Amerikan tarzı tahıl viskisi, tek malt veya harmanlanmış viskiden daha tatlı, biraz daha ağır bir tada sahiptir. Bourbon, çavdar ve Tennessee ezmesi iyi parti içkileridir, mükemmel uzun içecekler yaparlar (JD ve Kola en iyi bilinen) ve Manhattan ve Old dahil olmak üzere popüler kokteyllerin temelidir. Moda.

En iyi viski - Bir bakışta

En iyi İrlandalı viski | Green Spot Irish Pot Single Still Viski
En iyi Gal viskisi | Penderyn Malt Viski
En iyi tek malt viski | Auchentoshan Üç Odun Tek Malt
En iyi harmanlanmış viski | Çıplak Orman Tavuğu Scotch

Satın alabileceğiniz en iyi viski

1. Darkness 8 Year Old: En iyi Sherry-fıçı tek malt viski

Fiyat: £50 | Master of Malt'tan hemen satın alın

Bu gizemli marka, ünlü Isle of Islay'de bir yerde isimsiz bir içki fabrikasında üretilir ve sonuç, aşırı derecede içilebilir bir viskidir. Çekirdeğinde sadece 8 yıllık tek malt viski olabilir, ancak bu sekiz yıl burbon fıçılarda olgunlaşarak geçirildi ve sonra Bunu, olabildiğince karmaşıklık ve lezzet katmak için kasıtlı olarak bijou oktav Oloroso şeri fıçılarında üç ay daha izledi. mümkün.

Şeri etkisi, tattığımız bazı viskilerde olduğu kadar yoğun değil, ancak sonucu beğenmemek imkansız. Şeri, baharat, portakal kabuğu ve amaretto ile patlayan zengin ve canlı bir lezzet dalgası var, bunların hepsi de hafif bir tatlılıkla desteklenerek tehlikeli derecede içilebilir bir viskiyle sonuçlanıyor. Para için, bu bizim favorilerimizden biri ve başlaması için müthiş bir dram.

Anahtar özellikler- Alkol içeriği: 47.8%; Şişe boyutu: 70cl; Menşei ülke: İskoçya

Master of Malt'tan hemen satın alın

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: En iyi tek maltlı Scotch

Fiyat: £52 | Şimdi Amazon'dan satın alın

Son derece pürüzsüz içimli, üçlü damıtılmış bir Lowland Scotch, Auchentoshan Three Wood olgunlaştı bourbon, Oloroso ve Pedro Ximenez fıçılarında, tatmaya değer, yumuşak, meyveli bir lezzet getiriyor. Zengin ve çok hafif tatlı, turbalı dumansız, bu muhtemelen bir şişede Noel pudinginin tadına en yakın kaliteli viski. Daha büzücü maltlar sizi İskoç viskisini sevmediğinizi düşündürdüyse, vazgeçmeden önce bunu bir deneyin.

Anahtar özellikler- Alkol içeriği: 43%; Şişe boyutu: 70cl; Menşei ülke: İskoçya